Yat geber ekmeği, Çanakkale yöresine özgü bir ekmek türüdür. Fındık ve ceviz gibi malzemelerle yapılır ve hamuru mayalandıktan sonra uzunca bir süre bekletilerek fermantasyona bırakılır. Daha sonra açılıp şekil verilerek fırında pişirilir. Kabukları sert, içi ise hafif ekşi ve yoğun bir kıvama sahiptir. Genellikle yağ, peynir ve zeytinle birlikte tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page